Голова облдержадміністрації Олександр Домбровський видав розпорядження "Про затвердження додаткового комплексу заходів по стримуванню зростання індексу споживчих цін". У ньому, зокрема, зобов'язав "забезпечити інтервенцію на ринку м'яса від виробників, у тому числі на ринках міста Вінниці, шляхом реалізації його через торгово-закупівельні підприємства ринків щоденно; організацію альтернативної торгівлі м'ясопереробними підприємствами у вихідні дні".
Практика внутрішніх м'ясних інтервенцій довела свою ефективність під час пасхальних свят, коли спостерігається пік попиту на цю продукцію, а відповідно і ціни на неї. Так, у квітні в області був один із найнижчих індексів інфляції в Україні.
Стримати ріст роздрібно-відпускних цін на м'ясну продукцію в області планують також за рахунок використання дешевої сировини з держрезерву.
Державні інтервенції повинні стати інструментом регулювання цін і на ринку хліба.
Паралельно інспекція з контролю цін моніторитиме ситуацію з метою недопущення необгрунтованого зростання цін на основні види харчування.
Контролюватиме влада і дотримання умов Меморандуму між урядом та основними торговельними підприємствами, зокрема, гіпер- та супермаркетами щодо запобігання безпідставних стрибків цін в мережі роздрібної торгівлі на території Вінницької області.